PDF Ebook Toqués de terrines
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Toqués de terrines
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Françoise-Anne Bachelier a rassemblé pour vous les 50 meilleures recettes reçues lors des différentes éditions du «Concours National Amateur de Terrine» créé en 1995 par Bachelier-Antiquités. Savoureuses, traditionnelles ou originales, elles ont été sélectionnées par un jury expert mêlant chefs étoiles, critiques gastronomiques, amateurs éclairés. Toutes témoignent de la richesse de nos terroirs, d'inventivité créative, et d'une réelle passion de tous ces cuisiniers amateurs pour ce mode culinaire qui allie au plaisir créatif et gourmand les charmes de la convivialité. A vos fourneaux !... Préface de Marc Haeberlin, l'un des plus grands chefs français, héritier d'une fameuse dynastie alsacienne régnant sur l'Auberge de l'Ill qui, depuis plus de quarante ans, s'honore de trois étoiles au Michelin.Broché=126 pages. Editeur =Editions du Mécène (9 octobre 2008). Collection =BEAU LIV LG. Langue =Français. ISBN-10=2907970860. ISBN-13=978-2907970860. Dimensions du produit=28,5 x 1 x 19 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonTerrines - PâtésViandes, volailles, gibiersBeaux livres=826.872 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°109 dans Livres > Cuisine et Vins > Bases de la cuisine > n°259 dans Livres > Cuisine et Vins > n°13111 dans Livres >.
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